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Nos formations

Nous sommes un organisme de formation agréé sous le n° d’agrément INTD 1626816 A.
Nous vous proposons plusieurs formations en hygiène alimentaire et en permis d’exploitation.

La formation en hygiène alimentaire

Affichage au normeVous travaillez dans la restauration traditionnelle ou rapide, en cafétérias ou en libres-services, grâce à notre formation, vous obtiendrez les capacités nécessaires pour organiser et gérer votre activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
Vous saurez analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
Vous connaîtrez les principes de mise en œuvre de l’hygiène en restauration commerciale.
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Le permis d’exploitation d’un débit de boissons et d’un restaurant sur 1 jour

Un restaurant propreCette licence d’exploitation vous formera la réglementation en matière d’affichage, d’étalage, d’hygiène et de sécurité.
Vous apprendrez à mettre en place une signalisation sur l’interdiction de fumer, la réglementation sur la répression de l’ivresse publique et la protection des mineurs…
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Le permis d’exploitation d’un débit de boissons et d’un restaurant sur 2,5 jours

Une cuisine aux normesBeaucoup plus approfondi, que la formation en un jour, vous repartirai avec de vrais connaissances sur l’hygiène nottament les règles à respecter concernant l’hygiène des aliments remis directement au consommateur, l’hygiène corporelle et vestimentaire du personnel,…
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Le pack permis d‘exploitation + hygiène alimentaire