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LA FORMATION HACCP D'HYGIENE ALIMENTAIRE

Formation Hygiène Alimentaire HACCP – 33 Gironde – Bordeaux

Notre formation hygiène alimentaire HACCP 2 jours à Bordeaux

Les formations dans le domaine de la restauration sont nombreuses. Toutefois, la formation hygiène alimentaire HACCP Bordeaux garantit de pouvoir exercer sa profession en toute sérénité. Exigée depuis le 1er octobre 2012, tous les établissements de la région Nouvelle-Aquitaine, de Gironde et de Bordeaux doivent pouvoir justifier de cette formation complète.

Le SHPE, organisme de formation agréé par la DRAFF de chaque région, organise une nouvelle session chaque semaine. Le personnel CHR peut donc facilement s’inscrire pour respecter la réglementation en vigueur.

Une formation hygiène alimentaire HACCP Bordeaux pour tous les restaurateurs

Pour permettre à tous les professionnels du secteur de se former, les contenus de cette formation s’adressent aussi bien à la restauration rapide, la restauration traditionnelleou la restauration rapide. Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire s’appliquent en effet pour tous les établissements qui sont en contact avec des denrées alimentaires.

Lors de l’ouverture de son restaurant ou de sa brasserie, cette formation hygiène alimentaire HACCP Bordeaux s’impose. Pour pouvoir exercer dans les meilleures conditions, le gérant devra suivre cette formation. Son personnel peut également être formé en hygiène et sécurité alimentaire afin d’adopter les bons réflexes dès le début d’activité.

Une formation conforme à la réglementation obligatoire

L’objectif de cette formation hygiène alimentaire HACCP Bordeaux est d’aborder tous les points exigés par la réglementation en vigueur. De cette façon, les compétences essentielles pour pouvoir travailler dans le secteur alimentaire seront validées. Théorie et pratique permettent en effet de comprendre l’importance de l’hygiène et de la sécurité en matière de restauration.

La Gironde et notamment Bordeaux attirent de plus en plus d’entrepreneurs qui voient dans cette grande ville française l’opportunité d’ouvrir une affaire florissante. Les contrôles se multiplient donc dans les snacks ou les restaurants traditionnels pour s’assurer que cette réglementation est bien respectée. Une inscription à cette formation est donc la garantie d’y parvenir.

Une formation sur mesure pour les restaurateurs

La formation HACCP Bordeaux s’effectue sur 2 jours (14 heures) afin d’aborder tous les points essentiels. L’échange entre les participants et les formateurs est essentiel tout comme la mise en situation professionnelle pour s’assurer d’être prêt à appliquer toutes les recommandations.

Les professionnels peuvent aussi opter pour une version en E-learning pour pouvoir obtenir son attestation sans tarder. Pour sa pizzeria ou son restaurant, elle pourra faire valoir cette formation en cas de contrôle.

N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact mis à votre disposition pour plus de renseignements ou pour connaîtres les dates de stages proche de chez vous.

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