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LA FORMATION HACCP D'HYGIENE ALIMENTAIRE

Formation hygiène alimentaire haccp 2 jours à Etampes

NOTRE FORMATION HYGIÈNE ALIMENTAIRE HACCP 2 JOURS À ETAMPES

Pour offrir des formations de qualité, SHPE est un organisme reconnu et agréé par la DRAFF. Expert en hygiène et sécurité alimentaire, il organise chaque semaine une nouvelle session en Ile-de-France, en Essonne et à Etampes. Les professionnels de la restaurationpeuvent donc s’inscrire librement à cette formation complète.

La formation hygiène alimentaire haccp Etampes devenue obligatoire

Depuis 2012, le personnel du CHR doit être formé en hygiène et sécurité alimentaire. Cette obligation s’applique aussi bien pour la restauration rapide, traditionnelle ou commerciale. Dans chaque brasserie ou pizzeria, au moins un membre du personnel doit pouvoir justifier de cette formation hygiène alimentaire HACCP Etampes. Les places proposées de façon hebdomadaire permettent de la suivre sans tarder.

Le gérant d’un restaurant ou de snacks a tout intérêt à suivre une session pour ensuite s’assurer que son personnel en cuisine respecte bien les normes en matière de denrées alimentaires. En inscrivant ses employés à cette formation, il s’assure que la réglementation est parfaitement connue et appliquée au sein de son établissement. En cas de turn-over, il pourra transmettre ces connaissances dans le domaine aux nouveaux employés.

Des conditions d’activité optimale pour tous les établissement de restaurant

Conçue aussi bien pour les personnes qui se lancent dans la restauration que pour le personnel confirmé, cette formation hygiène alimentaire Etampes offre le panel de compétences nécessaires. Une fois la session terminée, tous les points abordés peuvent immédiatement être mis en application.

L’Essonne, proche de la capitale parisienne, attire chaque année des dizaines de nouveaux entrepreneurs qui décident de s’installer en Ile-de-France et notamment à Etampes. Les contrôles se sont donc multipliés pour s’assurer que la réglementation est bien respectée. Suivre cette formation complète évite donc toute fermeture administrative qui pourrait bloquer le développement d’un restaurant.

Une formation à distance en e-learning ou à Etampes

La formation hygiène alimentaire HACCP Etampes se déroule sur 2 jours (14 heures). Les formateurs se concentrent principalement sur les points de la réglementation. Après la théorie, la mise en situation professionnelle permet de mettre immédiatement en application ses nouvelles compétences.

Pour répondre à la demande toujours croissante des professionnels de la restauration, nous proposons également cette formation en e-learning. Les modules sont complets et permettent de développer tous les aspects importants en hygiène et en sécurité alimentaire. Quel que soit le type de formation choisi, une attestation est remise à la fin. Elle permet de confirmer que l’obligation légale a bien été respectée.

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